张剑蓉、唐春梅督查检查“双节”前食品药品安全监管工作
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浏览次数： 次 发布时间：2017-09-29
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9月29日，徽县县委常委、宣传部长张剑蓉，县委常委、政府副县长唐春梅带领县食监局负责人及相关工作人员对“双节”前食品药品安全监管工作进行督查检查。
张剑蓉、唐春梅一行先后深入世纪阳光超市、五洲超市、众泰医药超市、马氏餐饮、欣瑞大酒店等餐饮及药品销售场所，认真听取企业负责人的情况介绍，查看了食品经营者进货查验记录，详细了解了节日期间食品药品供应情况、安全管理制度及风险防范措施等落实情况。重点检查了超市农产品快速检测室及酒店后厨操作间和入市摊贩的进货渠道、索证索票等自律制度的落实、低温冷藏食品的储存、肉制品检验检疫以及药品质量安全等情况，并随机对在架商品进行了细致的抽查检查。
张剑蓉、唐春梅要求，食品药品安全无小事，各食品药品经营企业要进一步增强食品安全意识，切实做到诚信经营、合法经营，履行食品药品安全“第一责任人”的职责；要严格按照有关规定和要求，及时、准确地记录各类台账，做到情况清、底子明，实现产品质量可追溯、有保障；监管部门要加强重点环节监管，从进货、批发、零售、库存管理、质量抽检等多个环节，严把货源和质量关，多措并举筑牢舌尖上的安全，确保广大群众度过一个喜庆祥和的佳节。
